イベント
☆ごはんの日☆
今日の献立は
焼き肉風炒め
にらの玉子とじ
トマトのドレッシング和え
鶏肉とフォーのスープ
西瓜
焼き肉風炒めは、牛肉と野菜を炒めてすりおろしりんごや胡麻、胡麻油の入ったタレをからめています。
ご飯が進む味付けになっています。
にらの玉子とじのにらは、疲労回復をサポートする働きがあり、鉄分も豊富に含んでいます。
トマトのドレッシング和えは、レモン果汁や酢などの入った手作りドレッシングでトマトと
胡瓜を和えています。
今日のスープは、ベトナムでよく使われている米粉で作られたフォーを入れています。
おやつはレモンケーキです。
レモンの風味さわやかです。
今日のおいしい顔は、ゆり組です。
「きょうのごはんはどこのごはん？」
「ふくいけんだよ」
「はやくたべたいな」
☆☆なかよし給食☆☆
今日は、卵などのアレルギー食材を使用していない、全員が同じものを食べることが
出来る献立です。
今日の献立は、
鮭の南蛮漬け
かぼちゃの五目あんかけ
おくらのお浸し
大根の味噌汁
西瓜
鮭の南蛮漬けは、食欲のない夏でも甘酢に漬けているのでさっぱり食べやすいです。
かぼちゃの五目あんかけは、かぼちゃを一度かつおだしで煮て、鶏ひき肉と野菜の入ったあんを
かけています。彩りがきれいです。かぼちゃは緑黄色野菜でビタミン類を多く含んでいます。
保育園でもよく使用します。
おくらのお浸しは星型のおくらがかわいいです。
おやつはきな粉餅です。
きな粉餅は、白玉粉と水あめの入った生地にきな粉をたくさん練り込んでいます。
☆ごはんの日☆
今日の献立は、
鶏天
コーンと枝豆のみぞれ和え
カレーパスタ
モロヘイヤのかき玉汁
オレンジ
鶏天は大分県でよく食べられる郷土料理で、保育園では鶏むね肉を使用しています。
鶏むね肉は疲労回復効果や夏バテによいと言われています。青のりも入っているので
風味がいいです。
コーンと枝豆のみぞれ和えは、コーン、枝豆、鮭、若布を甘酢と大根おろしで和えているので
夏らしい和え物です。
カレーパスタは、カレー味のスパゲティに夏野菜のズッキーニやピーマンを入れています。
モロヘイヤのかき玉汁のモロヘイヤは、ビタミン、ミネラルを多く含み、茹でるとヌメリが
出るので、スープにとろみがつきます。
おやつは、パインのクラフティです。
今日のおいしい顔は、すみれ組です。
スプーンを上手に使ってモリモリ食べていました♪
子育て支援「ちいさなおうち」
今日も暑い中、お友だちが遊びに来てくれました♪
セミの鳴き声を聞きながら、お水で遊んだり、砂場で遊んだり…
いっぱい汗をかきました！
「お水が少なくなってきたから入れるね」
「いっぱい入るかな」
「もう少し」
お水遊び大好き‼
そぉーっとコップの中へ。
お水でバシャバシャ、楽しいなぁ～
さぁ、何を作ろうかな？
電車の線路も作りたいし、お山も作りたいし、
穴もほりたいし…
☆おいしいごはんの日☆
今日の献立は
鮭のカレー風味バター焼き
グリンサラダ
豚肉の柳川風
小松菜とえのきのすまし汁
西瓜
鮭のカレー風味バター焼きは、鮭にカレー粉と小麦粉をまぶしてバター焼きにしています。
豚肉の柳川風は、東京の郷土料理で柳川鍋という料理があり、夏バテにいいドジョウとごぼうを
煮込み、卵でとじる料理で、保育園ではドジョウの代わりに豚肉を使って柳川風にしています。
ごぼうの風味がよく、卵がふわふわです。
おやつは、キャロットマフィンです。
☆おいしいごはんの日☆
今日の献立は、
豆腐ハンバーグ
小松菜のゆかり和え
鶏肉と野菜の炊き合わせ
えのきと若布のすまし汁
メロン
豆腐ハンバーグは、豆腐、ツナ缶、ひじき、スキムミルクなどヘルシーな材料で
作っています。豆腐を使用しているのでやわらかく仕上がります。
鶏肉と野菜の炊き合わせは、鶏肉や根野菜に昆布巻のだしがよく染み込んでいます。
おやつは、オレンジケーキです。
今日のおいしい顔は、たんぽぽ組ときく組です。
おなかいっぱい食べちゃうぞぉ～‼
子育て支援「ちいさなおうち」
眩しい日差しの中、今日もお友だちが遊びに来てくれました♪
「どのお花にする？」「このお花はどうかな？」
ドキドキしながら１つ、つんでみた。
次もやってみようかな。
お花をつんでみたよ。
この入れ物にお花とお水を入れてグルグルグルグル。
「わぁ～ きれいな色だ」もっと混ぜたらどうなるのかな。
足に砂をかけて足をかくします。
「足がかくれんぼしてるね」「もういいかい」
「ばぁー」「足が出てきたね」「もう１回！！」
まずは三輪車に乗って「お母さん、うしろ押して～」
次は、これに乗ってみるね。
うんしょ、うんしょ。なかなか前に進みません。
☆☆なかよし給食☆☆
今日は、卵などのアレルギー食材を使用していない、全員が同じものを食べることが
出来る献立です。
今日の献立は、
鮭のコーンマヨ焼き
冷しゃぶ風サラダ
トマト
そうめん汁
メロン
冷しゃぶ風サラダは、蒸し暑い日でもさっぱり食べられる豚肉と野菜の入ったサラダです。
豚肉は、ビタミンB1を豊富に含み、疲労回復効果があり、夏バテにも効果があります。
トマトは、食べやすいように湯むきしています。
デザートのメロンは豪華に赤肉です。
おやつは、フルーツあんみつです。
