神戸市垂水区の「東垂水保育園」
園日記

イベント

☆おいしいごはんの日☆

 

今日の献立は、

ツナコロッケ

チンゲン菜の胡麻和え

南瓜のカレー炒め

豆腐と三ツ葉のすまし汁

バナナ

 

ツナコロッケは、じゃが芋、ツナ缶、人参、コーン、マヨドレが入っています。

マヨドレを入れるとコロッケの味がまろやかになります。手作りで1個ずつ揚げています。

南瓜のカレー炒めは、南瓜をうすく切り、豚肉と玉ねぎと一緒にカレー味で炒め煮にしています。

 

 

おやつは、苺ババロアです。

 

今日のおいしい顔は、かえでさんチームです♪

モリモリ食べてます!

 

 

 

☆☆なかよし給食☆☆

今日は、卵などのアレルギー食材を使用していない、全員が同じものを食べることが

出来る献立です。

 

今日の献立は、

酢鶏

ほうれん草とえのきのお浸し

りんごのサラダ

豆腐と三つ葉のすまし汁

バナナ

 

酢鶏は、鶏肉に片栗粉をつけ、油で揚げ、野菜やパイン缶と一緒に甘酢をからめています。

酢豚よりもさっぱりしていてよく甘酢がからんでいます。

りんごサラダは、りんごと湯むきトマトの角切りと胡瓜をマヨドレで和えています。

りんごの入ったサラダは、子どもたちに人気があります。

 

おやつは桜餅です。

保育園の桜餅は、もち米に少量の食紅で桜の花のような色をつけ手作りのあんこを1つずつ包んでいます。

 

 

 

☆おいしいごはんの日☆

 

今日の献立は

竹の子と鶏団子の煮物

中華風サラダ

チリピー

ふともずくのすまし汁

りんご

 

竹の子と鶏団子の煮物は、鶏ひき肉で一口サイズの団子を作り、竹の子、人参、昆布巻き、高野豆腐と

一緒に煮て、仕上げにきぬさやを散らしています。きぬさやがとても春らしいです。

中華風サラダは、春雨、胡瓜、いり玉子を甘酢と胡麻油で和えたさっぱりしたサラダです。

チリピーは、ちりめんとピーマンを炒める事によってピーマンの嫌いな子でも食べやすい味になっています。

 

おやつは、苺ゼリーです。

 

今日のおいしい顔は、さくら組(3歳児)さんです♪

いっぱい食べてね!

子育て支援「ちいさなおうち」

雨を心配していましたが、時より日差しが差し込む暖かい日になりました。

今日は、4組のお友だちが遊びに来てくれました♪

 

園児の遊びをじっと見つめて…

私にも出来るかな。やってみようかな。

 

お砂を入れてペットボトルのフタもこの中へ。

上手くのせられるかな。そーっと、そぉーっと。

 

僕は小さな石を一つずつ入れたよ!

私も入れてみようかな。くーださい。

 

チューリップの花びらを入れてお水を入れて混ぜてみよう。

色が変わるかなぁ?

 

ここは何をして遊ぶんだろう。

コップもあるし、お花もあるし。

この棒は使ってみたいな。

 

花びらをコップにたくさん入れてみたよ!

こんなのがあるよ。

入れてみようかな。

わぁ~長いなぁ!持っておこうかな。

☆おいしいごはんの日☆

 

今日の献立は

チキン南蛮

アスパラのお浸し

ひじきとさつま芋の甘煮

ふとかいわれのすまし汁

りんご

 

チキン南蛮は、宮崎県発祥の郷土料理です。

鶏肉を揚げ、甘酢に漬けています。

甘酢に漬ける事によってさっぱりした味になります。

タルタルソースも手作りしています。

 

アスパラのお浸しは旬のアスパラをキャベツ、コーン、人参と一緒にお浸しにしています。

ひじきとさつま芋の甘煮にひじきは、ビタミンやミネラルがたっぷり含まれています。

毎月献立に入れています。

 

おやつは苺ケーキです。

 

今日のおいしい顔は、ゆり組(2歳児)さんです♪

ごはんの説明をしっかり聴いています。

☆☆なかよし給食☆☆

今日は、卵などのアレルギー食材を使用していない、全員が同じものを食べることが

出来る献立です。

 

今日の献立は、

鮭のイタリアン

変わりきんぴら

春キャベツの胡麻和え

じゃが芋の味噌汁

 

鮭のイタリアンは鮭をトマト缶、アスパラ、とろけるチーズと一緒にピザのような

イタリア風にしました。

春キャベツの胡麻和えはやわらかく甘みがある春キャベツを使っています。

 

おやつはみかん蒸しパンです。

 

みかん蒸しパンは卵、牛乳を使わずにオレンジジュースを使っています。

みかんとオレンジジュースがさわやかで色がとてもきれいです。

子育て支援「ちいさなおうち」

今日は、とても暖かくいいお天気になりました!

今日も、お友だちが遊びに来てくれました♪

 

友だちがいるから安心してケーキ作りに夢中な二人です。

 

「できたよ。見て見て!」

花や小石も上にのせておいしそうなケーキが出来ました。

「いただきま~す」

 

小さな小さな石をつまんで「はい、どうぞ」

 

「入れて~」「ママも一緒に来て~」そーっと入ってみたよ。

 

屋根の上にも立ってみたよ。ドキドキするね。

☆おいしいごはんの日☆

 

今日の献立は

鶏肉のパイナップル炒め

南瓜煮

ひじきのサラダ

豆腐の味噌汁

バナナ

 

鶏肉のパイナップル炒めは、鶏肉を一度揚げ、パイン缶、りんご、じゃが芋、玉ねぎ、人参と

一緒にケチャップ味で炒めています。

パイナップルのフルーティな甘みが鶏肉と良く合います。

 

おやつは、苺のシフォンケーキです。

   

 

今日のおいしい顔は、もも組さんです♪

甘くておいしいね~

☆☆なかよし給食☆☆

今日は、卵などのアレルギー食材を使用していない、全員が同じものを食べることが

出来る献立です。

 

今日の献立は

スパゲティナポリタン

キャベツの胡麻和え

カラフルポテトサラダ

豆腐と白菜のスープ

 

スパゲティナポリタンは、日本生まれのスパゲティで、昔からあり、子どもにも人気があります。

保育園では、玉ねぎ、ピーマン、コーンなどたっぷりの野菜を入れて炒めています。

 

おやつは、おはぎです。

あんこも小豆から手作りしています。

☆おいしいごはんの日☆

 

今日の献立は

五目カツ

ほうれん草の胡麻の味噌和え

カラフルチンジャオロース

大根のスープ

りんご

 

五目カツは、豚のひき肉、玉ねぎ、人参と豆腐、ひじきも入っているのでヘルシーなカツになっています。

イタリアンソースも手作りしています。

 

おやつは、シュークリームです。

 

今日のおいしい顔は、たんぽぽ組さんです。

もうすぐ卒園ですね。

保育園で食べる給食もあと少しです。

たくさん食べて、元気な1年生になってくださいね♪

 

 

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