神戸市垂水区の「東垂水保育園」
園日記

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☆そら豆の皮むき☆

ミモザ組の5歳児さんが 給食に使うそら豆の皮むきをしてくれました。

次の日のそら豆のかき揚げに入れました。

みんな自分たちでむいた そら豆のかき揚げを美味しそうに 食べていました。

☆ごはんの日☆

今日の献立は

・鶏肉のレモン風煮

・ほうれん草とツナの昆布和え

・千切大根の中華風炒め

・キャベツの味噌汁

・りんご

千切大根の中華風炒めの、千切大根は 大根を乾燥させることで

甘味がまし、カルシウムやビタミン ミネラルなどの栄養も増えます。

保育園では、月に1回程度 献立に入れています。

おやつは、人参のスコーンです。

チーズが入っているので、しっとり出来上がりました。

☆なかよし給食☆

今日は、卵などのアレルギー食材を使用していない、全員が同じものを食べる

ことが出来る給食です。

今日の献立は  

 鯵の南蛮漬け

 ほうれん草のお浸し

 変わりきんぴら

 厚揚げの味噌汁

 りんご

 鯵の南蛮漬けは 鯵に片栗粉をつけ油で揚げて 玉ねぎ パプリカと一緒に

 甘酢に漬けています。

 今日の鯵はやわらかく 甘酸っぱくさっぱりとしたメニューになりました。

おやつは わらび餅です。

今日のわらび餅は ぷるぷるに仕上がりました。 きな粉がよくあいます。

☆ごはんの日☆

今日の献立は

 コーン入りハンバーグ

 マカロニイタリアン

 五目煮豆

 さつま芋の味噌汁

 バナナ

おやつは苺のチーズケーキです。

ミモザ組の5歳児さんが 夏野菜の苗を植えました。

明日から 水やりがんばります。

☆ごはんの日☆

今日の献立は

チキンカツ

イタリアンサラダ

チンゲン菜の胡麻和え

春キャベツの味噌汁 

おやつはココアクレープです。

ココア風味のクレープ生地に カスタードクリームとバナナをはさんでいます。

ミモザ組ではクレープ屋さんごっこが流行っていて おやつの前に みんなの前で

焼きました。

☆竹の子ご飯☆

竹の子ご飯に使う竹の子をむき,米ぬかで茹でました。

翌日 給食で竹の子ご飯にしました。

みんな 美味しそうに竹の子ご飯を食べていました。

☆なかよし給食☆

今日は 卵などのアレルギー食材を使用してない 全員が同じものを食べることが

出来る給食です。

今日の献立は  

 ジャムサンド

 ミルクスープ

 和風パスタ

 かぼちゃのグラッセ

 オレンジ

ジャムサンドは りんごジャムをはさんでいて 食べやすく子どもたちに人気があります。

ミルクスープはカレー風味のミルクスープで パンによく合います。

今日のおやつは 桜餅です。 

あんこも美味しく炊けて 桜の花びらのように かわいいピンクに仕上がりました。 

☆なかよし給食☆

今日は 卵などのアレルギー食材を使用していない 全員が同じものを食べることが

出来る給食です。

今日の献立は 

 鮭のイタリアン

 変わりきんぴら 

 春キャベツの胡麻和え

 じゃが芋の味噌汁

 りんご

春キャベツの皮むきとアスパラの袴とりを 5歳児がお手伝いしてくれました。

春キャベツは 柔らかくて甘かったです。

おやつは苺のプリンアラモードです

今日のプリンは卵を使用していない 寒天で作ったプリンです。

 自分たちで 皮むきしたキャベツとアスパラが 入っている事に気づいて 野菜が嫌いな子も

 食べていました。

☆ごはんの日☆

今日の献立は

・コロッケ

・チンゲン菜のお浸し

・スクランブルエッグ

・豆腐のスープ

・バナナ

今日のコロッケはカレー風味です。 手作りでたくさん揚げました。

おやつはフルーツホットケーキです。

今日の離乳食 完了期です。

☆なかよし給食☆

今日は、卵などのアレルギー食材を使用しない 全員が同じものを食べる

ことができる給食です。

・鰆の西京焼き

・ほうれん草の胡麻和え

・ひじきとさつま芋の甘煮

・えのきのすまし汁

・オレンジ

鰆の西京焼きは 鰆を味噌、みりん、砂糖を混ぜたものに漬けこんで 焼いています。

味噌あじが香ばしく ふっくら焼けました。

おやつは苺ババロアです。

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