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☆☆なかよし給食☆☆
2022年1月12日 園日記
今日は、卵などのアレルギー食材を使用していない、全員が同じものを食べることが出来る給食です。
今日の献立は、
豚肉と野菜の中華風煮
胡瓜とちりめんの酢の物
ひじきサラダ
かぶの味噌汁
りんご
豚肉と野菜の中華風煮は、白菜や干椎茸、きぬさやなど豚肉とたっぷりの野菜を中華風煮にしています。
ひじきサラダのひじきは鉄分、カルシウム、食物繊維が多く含まれていて、今日はツナ缶やコーン、
枝豆と一緒にサラダにしています。
味噌汁は旬でおいしいかぶをを入れています。
おやつは、フルーツきんとんです。
☆ごはんの日☆
今日の献立は、
ぶりの照り焼き
ほうれん草の胡麻和え
変わりきんぴら
七草汁
りんご
ぶりの照り焼きのぶりは、成長によって呼び名が変わる出世魚で、最終的にぶりになり、
縁起がよくおせち料理にもよく使われています。
甘いたれをからめて焼いているのでご飯が進みます。
おやつはドーナツです。
今日は、きく組さんのおいしい顔です！
今日も残さず完食です！
1月7日は七草がゆを食べて、お正月で食べすぎて疲れた胃腸を整え1年間の無病息災を願います。
今年も保育園では、お汁に七草を入れています。
七草についてきく組さんで話してみたよ。
調理の先生が実物を見せてくれました。全部覚えられたかな？
