神戸市垂水区の「東垂水保育園」
園日記

月別アーカイブ: 2021年11月

☆ごはんの日☆

今日の献立は、

ツナバーグ

ミモザサラダ

変わりきんぴら

白菜と春雨のスープ

  

ツナバーグは、ツナ缶、豆腐、スキムミルク、玉ねぎ、人参などヘルシーな食材がいろいろ入っています。

豆腐とパン粉が入っているのでふんわり、やわらかく仕上がります。

変わりきんぴらは、冬にかけておいしくなってきた根菜のごぼう、蓮根をきんぴらにしています。


おやつはフルーツワッフルです。

型を使って一枚ずつ手焼きをしています。

今日のおいしい顔は、たんぽぽ組さんです。

いっぱい食べて寒さを吹き飛ばすぞ‼

葉っぱで作ったよ!

絵本「おちばいちば」を見て「葉っぱで魚作れるんちゃう?」と言い、園庭へ出るといろんな種類の葉っぱを探して集めています。

絵本を見ながら、集めた葉っぱや小さな実を組み合わせて魚にしようとしています。

葉っぱをちぎってしっぽにしたり、小さな実を目に見立てたりしてかわいい魚がたくさんできました。

☆☆なかよし給食☆☆

今日は、卵などのアレルギー食材を使用していない、全員が同じものを食べることが出来る給食です。


今日の献立は、

カレイの照り焼き

南瓜とほうれん草の胡麻マヨ和え

カラフルチンジャオロース

豆腐と三つ葉のすまし汁

バナナ


カレイの照り焼きは、カレイに小麦粉をつけて焼き、砂糖、醤油、みりん、生姜を混ぜ合わせた

タレをつけてもう一度照りが出るまで焼きます。あっさりしたカレイにタレがからんでご飯が進みます。

保育園では、離乳食などカレイをよく使用します。

おやつは、大学芋です。

子どもでも食べやすいように水あめの量を減らしてやわらかめに作っています。

こんなことをしているよ!

今日は生憎の雨でしたが、子どもたちは久しぶりの雨を喜んでいるようでした。

じっと見ているとその様子が気になったお友だちが寄ってきました。

「雨が降っているね」「本当だね、今日はいっぱい降っているね」

と会話をしているようにじっと見つめていました♪

自分の好きな玩具、遊び方を見つけて夢中になっているお友だち

「こんなにたくさん入ったよ!」


「おっとっと… 危なかったけどここまで積めたよ」

「一人で絵本めくれるよ」

お外には行けなかったけど、お部屋でゆっくりと過ごすことが出来た一日でした♪

明石公園へ行ったよ!

たんぽぽ組さんとバスに乗って明石公園へ行きました。

長い階段をのぼり

ドングリや松ぼっくりをたくさん拾いました。

作ってもらったお弁当を広場で食べて

走ったり木に登ったりしてたくさん遊びました。

ハッピーバースデートューユー

みんなで作ったごちそうを並べて、集まって誕生日パーティーをしました。

みんなが迎える誕生日と祝ったことのある誕生日パーティーの“共通体験”をイメージ・再現しながら、

「ハッピーバースデー」を歌ったりろうそくを消したりして楽しみました。

たくさんあるごちそうの中から自分の好きなものを選んでいます。

「どれにしようかな~?これとこれと…」

たくさんあって迷ってしまいますね!

「ぼく、これにきーめた!かんせい!!」

自分で選んだごちそうです。とっても美味しそうです。

みんなで「いただきます」をしてお腹いっぱいなるまで食べました。

☆☆なかよし給食☆☆

今日は、卵などのアレルギー食材を使用していない、全員が同じものを食べることが

出来る給食です。



今日の献立は、

肉うどん

水菜のお浸し

カラフルポテトサラダ

プチトマト

バナナ



肉うどんは、昆布とかつおでだしをとり、牛肉と玉ねぎを炒め、甘辛く味付けをして

うどんの上にのせています。

温かいうどんのおいしい季節で、麺類は子どもたちに人気です。

おやつは、きな粉おはぎです。

どんぐりをみつけたよ

平磯公園で拾ってきたどんぐりを綺麗に洗うと、「あれ?このどんぐり水に浮く!」と子ども達が発見しました。

他のどんぐりも調べると浮くものと沈むものに分かれ、「なんでなんやろ?」と興味津々でした。

その後調べてみると“虫がいるかもしれない”ということを学びました。

保育室でもどんぐりの種類を掲示すると「いろんな種類があるやな… これは何かな?」と子ども達で図鑑を開いて調べ始めました。

はっぱのケーキ、できあがり!

3人で話し合いながらケーキ作りを始めました。

会話をよく聞いてみると...

「中にいっぱい粉が入っているからこぼれないようにしような」

「大事なケーキやもんな」

「お砂糖もかけよう!」

「一緒にしよう!」

園庭に落ちていた葉っぱも拾ってケーキのデコレーションも楽しみました。

秋の自然も感じながら、みんなのアイデアが詰まったとっても素敵なケーキが完成しましたよ!

☆ごはんの日☆

今日の献立は、

豆腐団子の酢豚風

チンゲン菜のお浸し

南瓜煮

ふの味噌汁

りんご


豆腐団子の酢豚風は、豚ひき肉、豆腐、ねぎ、卵を混ぜ合わせ団子にし、野菜と一緒に

ケチャップ味のあんにからめています。

甘酸っぱいケチャップ味の酢豚風になっています。

おやつは、さつま芋のケーキです。

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