☆☆なかよし給食☆☆

2021年9月6日 園日記

今日は、卵などのアレルギー食材を使用していない、全員が同じものを食べることが

出来る献立です。

今日の献立は、

鯛の胡麻味噌焼き

チンゲン菜のお浸し

千切大根の中華風炒め

そうめん汁

りんご

鯛の胡麻味噌焼きは、味噌、みりん、胡麻を混ぜ合わせて鯛にぬって焼いています。

胡麻味噌が香ばしくてご飯が進みます。

千切大根の中華風炒めの千切大根は、大根を細切りにして乾燥させています。

天日干しにすることで、うまみや栄養が凝縮されカルシウムなどの栄養が増えます。

今日は、豚肉、シイタケ、にら、もやしなどと一緒に中華風炒めにしています。

おやつは、フルーツゼリーです。

ごっこ遊び

2021年8月26日 園日記日常の様子さくら組

コンビカーに乗って砂場でままごとをしている友達の所へ行き、「パンとジュースくださーい」と注文。

砂場のフチを区切りにしてドライブスルーをしているようです。

すると「パンはありません」と言われ、出てきたのはアイスクリーム！！

でも「ありがと～」と言って受け取り満足そうに去って行きました。

それを見ていた友達もやってきて後ろに待機し、ドライブスルーごっこを楽しんでいました。

日常の生活の中で経験したことを遊びに再現して遊んでいます。

☆☆なかよし給食☆☆

2021年8月25日 園日記

今日は、卵などのアレルギー食材を使用していない、全員が同じものを食べることが

出来る献立です。

今日の献立は、

冷やしそうめん

おにぎり

カラフルチンジャオロース

ほうれん草の胡麻和え

梨

冷やしそうめんは、暑い時に食べやすいメニューです。今日のトッピングは胡瓜、コーン、星型人参です。

めんつゆは、昆布とかつおでだしをとり、手作りしました。

カラフルチンジャオロースは、牛肉と一緒に炒めているのでピーマンの嫌いな子も食べやすい味付けになっています。

おにぎりはゆかり味にしました。

おやつは、フルーツポンチです。

フルーツポンチは、いろんな果物とサイダーが入っています。

子どもでも食べやすいようにサイダーをシロップで割っています。

寒天あそび

2021年8月24日 園日記日常の様子もも組

今日は寒天遊びをしました。

ケースから出す前にツンツンと指を入れてみたり、手や足で触って触ってみたり

つんつん

ぷるぷるしていて上手くつかめないよ～

足で踏んでみたよ！

初めての感触に驚いて泣いてしまうことも…

面白い感触で夢中になって遊んでいました。

色？いろ？スタンプ！！

2021年8月20日 園日記日常の様子きく組たんぽぽ組

スポンジやラップの芯、ストローなどの廃材を使ってスタンプをしました。

「どれにしようかな」と自分で選んでいます。

赤・青・黄色の絵の具をを出していると

「あかときいろまぜるとどうなるんだろう…」と気になり、混ぜることに！

「オレンジになったー！」と発見し嬉しそうでした。

いろんな色が混ざった絵の具を見て手で“ペッタン！”手形も出来ました。

次はどんな発見があるかなあ…

トマト

2021年8月20日 園日記日常の様子すみれ組

園庭には夏野菜が大きく育っています！

特に真っ赤なトマトに愛着をもち、すみれぐみのみんなはトマトが大好きです。

採れたトマトをお部屋に持って帰りみんなで触ったりにおいをかいだりしました！

「クンクンクン、いい匂いがするよ！」「つるつるだ！」

「そーっと優しく触って」

絵本とホンモノを比べたり、

葉っぱやトマトの匂いをかいだり触ったりして、子どもたちの五感も刺激されました。

☆ごはんの日☆

2021年8月18日 園日記イベント

今日の献立は

焼き肉風炒め

にらの玉子とじ

トマトのドレッシング和え

鶏肉とフォーのスープ

西瓜

焼き肉風炒めは、牛肉と野菜を炒めてすりおろしりんごや胡麻、胡麻油の入ったタレをからめています。

ご飯が進む味付けになっています。

にらの玉子とじのにらは、疲労回復をサポートする働きがあり、鉄分も豊富に含んでいます。

トマトのドレッシング和えは、レモン果汁や酢などの入った手作りドレッシングでトマトと

胡瓜を和えています。

今日のスープは、ベトナムでよく使われている米粉で作られたフォーを入れています。

おやつはレモンケーキです。

レモンの風味さわやかです。

今日のおいしい顔は、ゆり組です。

「きょうのごはんはどこのごはん？」

「ふくいけんだよ」

「はやくたべたいな」

重さってどれくらい？

2021年8月17日 園日記日常の様子きく組たんぽぽ組

野菜の収穫を通して物の重さに興味を示したお友だち。

実際に計りを用意すると「５００（ｇ）にしてみたい！」と玩具を乗せて重さを計り始めました。

「こぼれて全然５００にいかない」

「じゃあこのカゴに入れたらこぼれないんじゃない？」

「今度は重たすぎて５００より多い…」

「少し減らしたら５００ピッタリ！」

子どもたち自身で“重たい”“軽い”等と話し合いながら５００ｇピッタリの重さを計ることが出来ました。

室内あそび

2021年8月12日 園日記日常の様子ゆり組

並べる遊びが大好きな２歳児。

リングの淵に沿ってチェーンリングを並べています。

リングの丸い形から『顔』を連想して．．．

目や口はチェーンリングで表現しています。

お顔の完成だ♪

☆☆なかよし給食☆☆

2021年8月11日 園日記イベント

今日は、卵などのアレルギー食材を使用していない、全員が同じものを食べることが

出来る献立です。

今日の献立は、

鮭の南蛮漬け

かぼちゃの五目あんかけ

おくらのお浸し

大根の味噌汁

西瓜

鮭の南蛮漬けは、食欲のない夏でも甘酢に漬けているのでさっぱり食べやすいです。

かぼちゃの五目あんかけは、かぼちゃを一度かつおだしで煮て、鶏ひき肉と野菜の入ったあんを

かけています。彩りがきれいです。かぼちゃは緑黄色野菜でビタミン類を多く含んでいます。

保育園でもよく使用します。

おくらのお浸しは星型のおくらがかわいいです。

おやつはきな粉餅です。

きな粉餅は、白玉粉と水あめの入った生地にきな粉をたくさん練り込んでいます。