今日は、卵などのアレルギー食材を使用していない
全員が同じものを食べることが出来る給食です。
今日の献立は、
・鯛の胡麻味噌焼き
・チンゲン菜のお浸し
・千切大根の中華風炒め
・そうめん汁
・オレンジ
千切大根は、千切にした大根を天日で干し、乾燥させて作った
昔からある保存食です。
生の大根とは、また違った風味と食感があります。
今日は、千切大根と豚肉・椎茸・にらなどの野菜と中華風に炒め煮にしています。
おやつは、コーンフレーククッキーです。
卵を使用していないクッキーなので、全員が同じおやつを食べる事ができます。