今日は、卵などのアレルギー食材を使用していない、全員が同じものを食べることが
出来る献立です。
今日の献立は、
鯛めし
鶏肉の中華風煮
チンゲン菜の胡麻和え
変わり豚汁
オレンジ
鯛めしは、鯛とお米を一緒に炊いた愛媛県の郷土料理です。保育園では、たっぷりの鯛のあらで
出汁をとって炊きました。
変わり豚汁は、豚肉、玉ねぎ、人参、小芋、竹輪、うす揚げなどが入っています。小芋と味噌が
良く合い、味がよく染みています。
おやつは、苺大福です。
ひとつひとつ丁寧に手作りしました。