神戸市垂水区の「東垂水保育園」
園日記

higashitarumi

☆ごはんの日☆

 

今日の献立は、

枝豆入りハンバーグ

おくらとコーンのツナマヨ和え

ひじきの五目煮

豆腐の味噌汁

 

枝豆入りハンバーグは、豚ひき肉に炒めた玉ねぎと枝豆、パン粉などを混ぜ合わせ

香辛料のかわりにカレー粉とカルシウムアップにスキムミルクを入れています。

 

おやつは、スイートポテトです。

 

今日のおいしい顔は…さくら組です♪

こうちけんはどこにあるかな?

 

ドーナツ屋さんごっこ

 

「いらっしゃいませ。ドーナツ屋さんですよ」

 

スナップボタンを留めて輪っかにしたものをドーナツに見立てています。

 

エプロンとバンダナはお店屋さんの印!

お店屋さん役とお客さん役に分かれて…

「なににしますか?」「これください!」そんなやりとりが聞こえています。

 

 

☆☆なかよし給食☆☆

今日は、卵などのアレルギー食材を使用していない、全員が同じものを食べることが

出来る献立です。

 

今日の献立は、

鯛の胡麻味噌焼き

チンゲン菜のお浸し

千切大根の中華風炒め

そうめん汁

りんご

 

鯛の胡麻味噌焼きは、味噌、みりん、胡麻を混ぜ合わせて鯛にぬって焼いています。

胡麻味噌が香ばしくてご飯が進みます。

千切大根の中華風炒めの千切大根は、大根を細切りにして乾燥させています。

天日干しにすることで、うまみや栄養が凝縮されカルシウムなどの栄養が増えます。

今日は、豚肉、シイタケ、にら、もやしなどと一緒に中華風炒めにしています。

 

おやつは、フルーツゼリーです。

 

 

ごっこ遊び

 

コンビカーに乗って砂場でままごとをしている友達の所へ行き、「パンとジュースくださーい」と注文。

砂場のフチを区切りにしてドライブスルーをしているようです。

 

 

 

すると「パンはありません」と言われ、出てきたのはアイスクリーム!!

でも「ありがと~」と言って受け取り満足そうに去って行きました。

 

 

 

それを見ていた友達もやってきて後ろに待機し、ドライブスルーごっこを楽しんでいました。

 

日常の生活の中で経験したことを遊びに再現して遊んでいます。

☆☆なかよし給食☆☆

今日は、卵などのアレルギー食材を使用していない、全員が同じものを食べることが

出来る献立です。

 

今日の献立は、

冷やしそうめん

おにぎり

カラフルチンジャオロース

ほうれん草の胡麻和え

 

冷やしそうめんは、暑い時に食べやすいメニューです。今日のトッピングは胡瓜、コーン、星型人参です。

めんつゆは、昆布とかつおでだしをとり、手作りしました。

カラフルチンジャオロースは、牛肉と一緒に炒めているのでピーマンの嫌いな子も食べやすい味付けになっています。

おにぎりはゆかり味にしました。

 

 

 

おやつは、フルーツポンチです。

フルーツポンチは、いろんな果物とサイダーが入っています。

子どもでも食べやすいようにサイダーをシロップで割っています。

 

 

 

寒天あそび

 

今日は寒天遊びをしました。

ケースから出す前にツンツンと指を入れてみたり、手や足で触って触ってみたり

 

つんつん

 

 

 

ぷるぷるしていて上手くつかめないよ~

 

 

 

足で踏んでみたよ!

 

 

初めての感触に驚いて泣いてしまうことも…

 

 

面白い感触で夢中になって遊んでいました。

色?いろ?スタンプ!!

 

スポンジやラップの芯、ストローなどの廃材を使ってスタンプをしました。

 

 

「どれにしようかな」と自分で選んでいます。

赤・青・黄色の絵の具をを出していると

「あかときいろまぜるとどうなるんだろう…」と気になり、混ぜることに!

「オレンジになったー!」と発見し嬉しそうでした。

 

 

いろんな色が混ざった絵の具を見て手で“ペッタン!”手形も出来ました。

 

 

 

次はどんな発見があるかなあ…

 

トマト

 

 

園庭には夏野菜が大きく育っています!

特に真っ赤なトマトに愛着をもち、すみれぐみのみんなはトマトが大好きです。

 

 

採れたトマトをお部屋に持って帰りみんなで触ったりにおいをかいだりしました!

 

 

 

 

「クンクンクン、いい匂いがするよ!」「つるつるだ!」

「そーっと優しく触って」

絵本とホンモノを比べたり、

葉っぱやトマトの匂いをかいだり触ったりして、子どもたちの五感も刺激されました。

 

☆ごはんの日☆

 

今日の献立は

焼き肉風炒め

にらの玉子とじ

トマトのドレッシング和え

鶏肉とフォーのスープ

西瓜

 

焼き肉風炒めは、牛肉と野菜を炒めてすりおろしりんごや胡麻、胡麻油の入ったタレをからめています。

ご飯が進む味付けになっています。

にらの玉子とじのにらは、疲労回復をサポートする働きがあり、鉄分も豊富に含んでいます。

トマトのドレッシング和えは、レモン果汁や酢などの入った手作りドレッシングでトマトと

胡瓜を和えています。

今日のスープは、ベトナムでよく使われている米粉で作られたフォーを入れています。

 

おやつはレモンケーキです。

レモンの風味さわやかです。

 

今日のおいしい顔は、ゆり組です。

「きょうのごはんはどこのごはん?」

「ふくいけんだよ」

「はやくたべたいな」

重さってどれくらい?

 

 

野菜の収穫を通して物の重さに興味を示したお友だち。

実際に計りを用意すると「500(g)にしてみたい!」と玩具を乗せて重さを計り始めました。

 

「こぼれて全然500にいかない」

 

 

「じゃあこのカゴに入れたらこぼれないんじゃない?」

 

「今度は重たすぎて500より多い…」

 

 

 

「少し減らしたら500ピッタリ!」

 

 

子どもたち自身で“重たい”“軽い”等と話し合いながら500gピッタリの重さを計ることが出来ました。

 

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